Katrien maakt prachtige hoeden, handtassen en zijdebloemen. Die passie is haar met de paplepel ingegeven door haar moeder en grootmoeder. Voor het Van Eyckjaar creëerde ze vier pronkstukken: twee defiléhoeden met lint geïnspireerd op de juwelen op het Lam Gods, een diadeem met luxebloem waarin het Lam is verwerkt en een sjaal met bijpassende hoed met de duif en de goddelijke stralen.
