Tierenteyn-Verlent staat in Gent al sinds 1790 bekend om zijn mosterd. Sindsdien is het assortiment alleen maar uitgebreid: sauzen, specerijen, azijnen en ander lekkers. De mosterd wordt nog steeds op ambachtelijke wijze gemaakt. De kruiden op het Lam Gods zijn de inspiratie voor een Van Eyckkruidenmengeling. Olly Ceulenaere, chef van het Gentse restaurant Publiek, maakte er een peperkoekenrecept mee.
